在室温下呈固态或半固态的叫脂肪,呈液态的叫油。脂肪中含高ji饱和脂肪酸的甘油酯较多,油中含高ji不饱和脂肪酸甘油酯较多,天然油脂大都是混合甘油酯(即R、R′和R″不相同或不完全相同)。各种油脂都是多种高ji脂肪酸甘油酯的混合物。
河北隆海生物能源股份有限公司,主营产品有:油酸甲酯(十八碳甲酯),脂肪酸甲酯,棕榈酸甲酯(十六碳甲酯),甘油,生物柴油(低凝点生物柴油),植物黑角(生物沥青)。
新鲜油脂的酸值极低,保存不当的油脂因氧化等原因会使酸值增大。有些油类在空气中能形成一层硬而有弹性的薄膜,有这种性质的油叫干性油(碘值大于130),例如桐油和亚麻油。
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酸值是指绝缘油中有机酸和无机酸的总和,是评定新油和运行油老化程度的重要指标。酸值会提高绝缘油的导电性,降低油的绝缘强度,加速固体绝缘材料老化,缩短设备的使用寿命。
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